５月のカリキチ営業カレンダーです。
今月から新たに “たけちっち”さん がカリキチの仲間になってくれました！！
ボリューム満点のランチで身も心も満たしてください。
今月も沢山おいしいに出会いに来てください！
皆様のご来店お待ちしております。
カリキチさん紹介
■毎月日曜日出店！ MHeartRoom
出店日：5/12(日)・19(日)・26(日)
「からだよろこぶランチをお届けできるように心掛けております。
ハーブ、旬のお野菜、発酵を取り入れてランチ作りをしております。」
≪MENU≫
・からだよろこぶランチ ￥1,200
・今月のスイーツ
・ハーブティー ビューティーブレンド ￥1000
（茶葉とティーパックタイプをご用意）
≪営業時間≫
11:00〜17:00 (L.O 16:30)
■毎月第三月曜日出店！ miso-shiru STAND satosan（味噌汁スタンドサトさん）
Instagram @miso_shiru_stand_satosan
出店日：5/20(月)
「初めまして！出張で、さまざまなところへ出かけ、お味噌汁をコーヒーみたいにご提供している、味噌汁スタンドサトさんです。
一杯のお味噌汁が持つ、温かさ、優しさ、充足感、総合力に、日々、満たされています。
素材の野菜は、人一倍、人十倍の努力が必要な作業を続ける有機農家さん応援のため季節ごとに旬の有機野菜を、さらに、なるべく無農薬・減農薬のものを使っています。
お出汁は、利尻昆布とかつおぶしの旨味を余すことなく、時間をかけて引いています。
お味噌は、木樽仕込みや、無添加にこだわり真摯に味噌づくりに取り組む蔵元さんを応援するため、ここぞという蔵元さんのお味噌を、独自ブレンドして使っています。
私のお味噌汁が、働くみなさまのお腹と心の”ほっこり”につながったらいいなと思い、カリキチさんでは、お味噌汁屋さんが作る”ほっこり”お昼ごはんを作ります。
どうぞよろしくお願いいたします。」
≪MENU≫
・焼き豚汁セット ¥1,100
豚肉を焼いて入れる豚汁と、おにぎり（おかか梅、ちりめん山椒）、だし巻き、野菜か豆の小皿。
塩むすび¥100を追加注文可能
≪営業時間≫ 11:00-15:00（L.O 14:30）
■毎週金曜日！ cafe ロクナナ -lunch & afternoon wine-
Instagram ＠cafe._.67
出店日：毎週金曜日 ※５月末でカリキチ卒業！！
「厨房の仕事から始まり、現在はワインの仕事をしています。
身体にやさしい食材と味付けの料理に、選び抜いたワインを合わせて…
京都美山で料亭『ゆるり』とジビエの卸会社『一網打尽』を営む友人から直売。新鮮で安全な鹿や猪を使ったお料理とワインをお楽しみ頂けたらと思います。(仕入れの都合上、入手困難な場合はご了承下さいませ)
開業への一歩として、どうぞよろしくお願いいたします。」
≪MENU≫
・ボルシチプレート ¥1200
・本日のメインプレート ¥1200〜1300
詳しい内容はInstagramにてご確認お願いします
・気まぐれタパス
(例)ゼッポリーネ ¥250
・きのこアヒージョ ¥350
・ピクルスミスタ ¥400
・チーズミスタ ¥500
・日替わりワイン
グラスワインA ¥600
グラスワインB ¥800
グラスワインC ¥500 (デザートワイン)
お得なボトルワイン ¥3500〜
お気軽におたずね下さい♪
ボルシチプレート
本日のメインプレート（写真はジビエのパスタ）
チーズミスタ
ピクルスミスタ
グラスワイン
≪営業時間≫ 11:00-17:00（L.O 16:00）
■NEW！！ 毎週木曜日！ たけちっち 5/9(木)～スタート！
Instagram ＠taketittti
出店日：毎週木曜日
「美味しいご飯をお腹いっぱい食べてほしい。
お家で食べているような安心感、何故かまた来たくなるような場所。
忙しく時間が流れていく日々の中の一瞬のご飯の時間を少しでも有意義な時間にして頂きたい。
そんな想いを込めて作ってます♪
想いもボリュームも満点なご飯を是非ご賞味ください。
和泉市のシェアキッチンではお弁当中心に販売しております。
気になった方は是非インスタグラムをご覧ください。フォローしてもらえるとやる気に繋がります！」
≪MENU≫
・週替わり定食 1,000円〜1,200円
(詳しい内容はInstagramにてお知らせ致します)
≪営業時間≫ 11:00-15:00（L.O 14:30）
■常設販売 MI 実 CHOCOLATE
HP https://www.mi3chocolate.com/
「カリブからカカオのアロマをFarm to Barであなたに。
カカオ豆からチョコレートになるまで全工程を一つ一つ丁寧にお作りして届けます。
コーヒーや紅茶、お酒とご一緒にご褒美タイムをお過ごしください。」
≪MENU≫
※ミニタブレット ノーマル 220円
※ホットチョコレート 410円
※アマンドショコラ 380円
※タブレットーレモンペッパー 430円
※タブレット-カリブ- 430円
※ハニーカカオニブ 660円
WHAT’S カリキチ？
“おいしいに出会う”をコンセプトに、食と人をつなぐシェアキッチン「カリキチ」。
KLASI COLLEGE 1階カフェスペースの業務用キッチンで気軽に飲食店の営業ができます。
トライアルでお店を始めたい方、独立を視野に入れて現場経験を積みたい方、お子様の手が離れて自分のための時間を使いたい方などなど、皆さんの“やってみたい”を全力でサポートさせて頂いております。
※現在新規のカリキチさんは募集しておりません。
